Αφρώδης Οίνος Asti Gancia 2024 (200 ml)

Μέθοδος παραγωγής: Μetοdo Charmat Χρώμα: Λαμπερό κίτρινο χρώμα με μία διακριτική μόνιμη λάμψη. Άρωμα: Ευχάριστο άρωμα με νότες από εξωτικά φρούτα, φασκόμηλο & μέλι. Γεύση: Γλυκιά φρουτώδης , ισορροπημένη γεύση που θυμίζει την γεύση των σταφυλιών Moscato Bianco. Το Gancia Asti είναι ένα γλυκό αφρώδες κρασί με λαμπερή φρέσκια γεύση των σταφυλιών Moscato Bianco. Οινοποίηση με μαλακή συμπίεση με κλασμάτωση του γλεύκος χωρισμένη σε τρία μέρη: μόνο το καλύτερο μέρος χρησιμοποιείται για την παραγωγή του Asti . Το γλεύκος ζυμώνεται μερικώς σε θερμοκρασία 5,5oC. Στη συνέχεια διατηρείται στους 2oC για τη δεύτερη ζύμωση με τη μέθοδο Martinotti. Ιδανικό να συνοδεύσει επιδόρπια και φρούτα. Σερβίρεται επίσης σκέτο ως γλυκό απεριτίφ. Προτεινόμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10oC. Αλκοολικοί βαθμοί : 7,5vol.