Κακάο σε σκόνη Βιολογικό Greenbay (250 gr)

Το κακάο σε σκόνη της Greenbay προέρχεται από ακατέργαστους ωμούς καρπούς κακάο Theobroma cacao L ποικιλίας Criollo 100% , από το Περού. Οι καρποί κακάο επιλέγονται, πλένονται και προτού αλεστούν, απολυμαίνονται  με βιολογική μέθοδο. Οι καρποί κακάο αφού αποξηρανθούν στον ήλιο, αλέθονται σε μυλόπετρα και στη συνέχεια με ψυχρή έκθλιψη μετατρέπονται σε απόλυτα ωμή, φυσική και αγνή σκόνη κακάο. Σε κανένα στάδιο της διαδικασίας οι θερμοκρασίες δεν υπερβαίνουν τους 42 βαθμούς Κελσίου διατηρώντας με αυτό το τρόπο όλα τα θρεπτικά συστατικά αναλλοίωτα. Προσθέστε τη σκόνη κακάο σε ροφήματα, smoothies, στο γιαούρτι ή χρησιμοποιήστε τη για να δημιουργήσετε νόστιμα υγιεινα γλυκά, επιδόρπια και σπιτική σοκολάτα.